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蟹三昧〜至福のおうちごはん❤︎

9月一週目早めに週末に入り、レイバーディ週末とも合わせ5連休にして、
友達のご両親保有のビーチハウス(別荘だね)に遊びに行っていたW君一家
北のサンファン・アイランドの個人宅ばかりの島で大型フェリーの帰港はなし
海上タクシーで参上するんだって〜。いいなぁ〜〜〜〜。

帰宅予定は3連休最終日の月曜日
連休最終日だったためにフェリータクシーが激混み、、、なかなか島を出れず、、
9時過ぎに帰宅したらしい
だから、アリーでのパーティも不参加だったのだ〜〜残念★


で、翌日、週明け火曜日の午後
ピンポーンチャイムが鳴ったので出てみると、、、

蟹の入ったスーパーの袋を抱えるAママだった〜❤︎♪(^∇^*)♪❤︎きゃ〜〜〜❤︎

お友達一家(もしくはそのご両親)がボートを持っているので蟹採り三昧だって!
(あ、ライセンス取得して指定の数だけですけど)
怖いもの知らず、無敵なW君はカヤックが気に入って気に入って〜
キッズ用カヤックがクリスマスのリクエストNo.1なんだそうだ、今。
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残念ながら、蟹を頂いた当日はもう別メニューが決定してて、準備も始めてたため、
るうるうLOVE❤︎なピザだったために変更不可能だったのよ、、、(*′皿`艸)

仕切り直しで、翌日のディナーは蟹三昧❤︎❤︎❤︎
採ってすぐに茹でられた蟹をもらったの(なので楽チン♪)
身がぎっしり〜っと詰まっておりました!!!!!
だって、ついついパクッと味見しながら取ってたのに、正味550gもあった!

残念ながら、、、蟹みそはね、排除されておりましたわ。
ま、アメリカ人ばかりなのでそこはしょうがあるまい!美味しいのにね〜
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appetizerは蟹身とアボカド、きゅうりの柚子胡椒ポン酢和え
あっさりピリ辛で美味しかったです
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メインディッシュはクラブケーキにしました♪(^∇^*)♪
た〜っぷりと蟹身が詰まっております!


るうるうは蟹を食べないため別メニュー
夫婦二人だったので550gは食べきれず、半分はCAロール用に冷凍しました。

Aママ、ありがとう!!!!
めっちゃ美味しかったよぉぉ〜〜〜〜〜〜
蟹取り、来年は行きたいな!
ボートはないけど、ビーチでも出来るはず、、、、よね???
(遥か遠い記憶で、、、Tママが昔、どっかのビーチに採りに行ったはず!)



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by kunkunkoo2 | 2015-09-19 08:38 | おうちごはん

シアトル近郊でのんびりライフ-美味しい外&家ごはん、手作り、子育て
by kunkunkoo2

くんくん 自己紹介:

金沢出身、シアトル近郊に在住。やぎ座のB型、09年1月より専業主婦生活に突入
結婚8年にして念願の3人家族に♪

夫:らいらい、アメリカ人
いとこすらいない一人っ子、かに座、血液型不明...A型?
2001年4月15日に金沢で結婚式をしました~。

息子:るうるう、2009年3月25日午後11時27分誕生
7歳になってさらにパワフルな大魔王は1年生生活を満喫中♪

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